Отглеждане на дини: съвети за време, засаждане и грижи

Дините са топлолюбиви плодове с изключително висок процент вода – около 92 % според Clemson Cooperative Extension. Те са богати на калий, витамин А и витамин С, което ги прави полезни и освежаващи. Ако разполагате с достатъчно пространство в градината, можете да отглеждате различни сортове – както със семена, така и безсеменни.

Време за растеж

• Срокът от засаждане до узрял плод зависи от сорта. Ранните сортове, като "Sugar Baby" или "Yellow Doll", са готови за прибиране след 70‑75 дни. Сортовете "Crimson Sweet" и "Sunny’s Pride" се прибираат след 80‑85 дни, а хибридните като "Nova" и "Queen of Hearts" също се вписват в този диапазон (University of Illinois Extension).

Засаждане

• Най‑подходящият момент за засаждане е след преминаване на риска от замръзване. Песъчливо‑глинести почви осигуряват най‑добри условия, като лозата изисква обилно пространство. Сеят се на дълбочина 2,5 см в хълмчета, разположени на 1,8‑2,1 м разстояние едно от друго. Между редовете оставете 2,1‑3 м. При сеене на безсеменни сортове се препоръчва да се включат и няколко семенни за осигуряване на опрашване.

Грижи

• Периодично разрохкване с лека мотика помага за контрол на плевелите. Най‑добре е да се поливат младите растения сутрин, за да изсъхнат листата преди нощта (Clemson Cooperative Extension). Препоръчва се преди наторяване да се направи тест на почвата; ако това не е възможно, използвайте тор 5‑10‑10 преди засаждане.

Допълнителни съображения

• За защита от краставични кълци и щетници се прилага инсектицид, особено в етапа на покълване (Clemson Cooperative Extension). Прибирани дини могат да се съхраняват в неразрязано състояние при стайна температура 2‑3 седмици (University of Illinois Extension). Преди рязане измийте плода, за да премахнете бактерии. Нарязаните парчета се съхраняват в хладилник, покрити плътно, и се консумират в рамките на 2‑3 дни.