Кога да се засее след прилагане на говежди тор

Определения

• За да се справите правилно с говеждия тор, първо разберете какъв тип използвате. Търговският компостиран тор – наличен в торбички или на едро в градинарски магазини – е преминал строг контрол и обикновено е безопасен за незабавно приложение.

  Суровият тор е прясно събрано, влажно и мирише силно; съдържа патогени и е неприятен за работа. Съхналият (стар) тор е оставен в хранителен двор за известно време без активно компостиране – миризмата е по‑слаба, но все още има риск. Домашно компостиран тор е бил подложен на топлина, но може да съдържа живи патогени.

Хранителна безопасност

• Главният риск при използване на говежди тор е замърсяване на хранителните култури с патогени (напр. Escherichia coli) или паразити (напр. цепеници). Ако използвате компостиран тор в торбички, можете да го добавите към градината веднага. При суров или съхнал тор е необходимо минимум 120 дни изчакване преди засаждане на зеленчукови семена, особено при култури, които влизат в контакт със земята (кореноплоди).

  Тор, компостиран при минимум 55 °C (131 °F) за поне 15 последователни дни, може да се приложи 60 дни преди засаждане – според препоръките на Colorado State University Extension. Ако в домакинството има деца, бременни, възрастни или хора със слабо имунитет, е по‑разумно да се избягва използването на говежди тор в зеленчукови градини.

Безопасност за растенията

• Суровият тор съдържа високи нива на амоняк, което може да изгаря семената и младите растения, ако се засее веднага след натрупване. Съхналият и домашно компостиран тор също изискват поне 60‑дневно отлежаване, преди да се използват за засаждане, и не трябва да се прилага като "сайддресинг" (добавяне към вече засетите растения).

Препоръки

• Ако живеете близо до хранителен двор, имате достъп до големи количества безплатен говежди тор. При използване на суров, съхнал или домашно компостиран тор, бъдете особено внимателни с хранителните култури. Най‑удобният момент за нанасяне е есента след прибиране на предходната реколта: разрохете тора на дълбочина 15–20 см и оставете почвата да престои през зимата. Пролетта ще донесе готова, богата на хранителни вещества постелка за засаждане.