Кога да засадите диня в Калифорния

Локации

Най‑горещите части на Калифорния са най‑подходящи за отглеждане на диня. Северният централен дол, централната долина и пустините в южната част дават най‑високи добиви. Пиковият период за засаждане в тези региони е от април до юли. При идеални условия един акър може да даде до 40 тона плодове – но в домашния ви градински двор ще бъдат много по‑малки количества.

Температура

Съгласно "Old Farmer's Almanac" динята може да се засее, когато температурата на почвата достигне 70 °F (около 21 °C). Това правило важи за цялата Калифорния. В южните пустинни зони почвата е достатъчно топла дори през декември, докато в крайбрежните и по‑северните райони топлината се появява едва през април или по‑късно. Динята е много чувствителна към замръзване – всяко понижение под нулата може да убие културата.

Условия

Необходима е добре дренирана, леко пясъчна лоза, в която корените могат да проникнат дълбоко. Най‑вкусните и сочни плодове се получават в такава почва. Крайбрежните зони често имат прекалено солена почва за диня. През ранния растеж е полезно да се полива до 2 инча (5 см) вода седмично, а след като плодовете се оформят – да се спре поливането, за да се концентрира сладостта.

Прибиране

Динята е готова за прибиране около 90 дни след засаждане. Ако се посее през декември, може да бъде готова за средата на май. Обикновено обаче реколтата се събира от средата на лятото до късно октомври. Някои ранни сортове узряват за 70 дни. Когато плода стане по‑матов, а при потупване издаде кух звук, почти е време за прибиране.