Как да отглеждате ябълки в Калифорния

Повечето хора смятат, че ябълките растат само в студени и влажни климатични условия, но това не е вярно. Много сортове се развиват отлично в по-топли и сухи райони, като Калифорния. По-дългият вегетационен период позволява плодовете да узряват до максимална сладост преди реколтата. Ако засадите собствено дърво, ще се наслаждавате на пресен ябълков сок, пай и вкусни ябълки.

Инструкции

1. Изберете сорт

   Разгледайте раздела „Сортове за топъл климат“ в ресурси по-долу – там има 19 подходящи за Калифорния сортове. След като изберете, закупете саженец.

2. Подготовка на почвата

   Ябълките се развиват в почти всяка почва, но предпочитат пясъчна, добре дренирана. Ако почвата е глинеста, добавете пясък и обилно торете.

3. Засаждане

   Садете дървото късно през зимата или в началото на пролетта, щом почвата омекне. Изберете слънчево или полусенчесто място. Отстранете всички бутилки, за да предотвратите плододаване в първата година – плодовете тогава са безвкусни.

4. Окастряне

   Отстранете малките клонки без разклонения. Това стимулира по-голяма клонова маса и в бъдеще повече плодове.

5. Поливане

   В сухия калифорнийски климат дърветата се нуждаят от вода три пъти седмично. Поливайте поне 20 минутa, за да проникне водата до корените.

6. Плодоносене

   След като дървото навърши една година, позволете му да даде плодове. Тънете буците и отстранете излишните клонки през късна зима или рано пролет. Плодовете зрее постепенно през лятото и обикновено са готови от късното лято до средната есен, в зависимост от сорта.

7. Събиране

   Берете ябълките, когато са зрели. Някои сортове се нуждаят от месец‑две в съхранение, преди да достигнат пълната си сладост, но повечето са готови за консумация веднага след набиране. Зряла ябълка е сладка, но твърда, а някои сортове са по-кисели.