Как да отглеждам манголд (швейцарски спанак) на закрито

Необходими материали

• Контейнер 20‑35 см в диаметър
• Грунт за саксии, добре дрениран
• Органично торене (компост, торф)
• Семена манголд
• Вода
• Слънчева светлина или ултравиолетова лампа

Инструкции

1. Напълнете контейнера с богата, добре дренирана смес за саксии. Добавете органично торене като компост или торф, за да осигурите хранителни вещества.

2. Засейте семената на дълбочина около 7,5 см. Засейте няколко семена; от тях ще изберете 1‑3 най-здрави растеница.

3. Полейте семената, като почвата остане влажна, но не намокрена. Поддържайте постоянна влага – в зависимост от вида на контейнера може да поливате ежедневно или по-рядко.

4. Поставете контейнера на слънчево място – прозорец с директна светлина или слънчева стая. Манголдът се нуждае от минимум 6 часа светлина на ден. При използване на ултравиолетова лампа следвайте инструкциите за продължителност.

5. Когато разкълечените растения достигнат 7–8 см височина, разредете ги, оставяйки само едно расте́ние на 15–20 см разстояние. Така ще получите 1‑3 здрави растения в контейнера.

6. Събирайте листата, щом станат достатъчно големи за консумация. Най‑младите листа са най-нежни и сладки, а прибирайки външните листа стимулирате нов растеж в центъра.

Манголдът е изключително хранителен – богат е на витамини C, E и K, както и на фибри. Отглеждането му у дома ви осигурява свежи листа през целия сезон.