Най‑лесният начин за приготвяне на етерични масла у дома

Съществуват множество методи за домашно извличане на етерични масла, но използването на бавно готвене (crock‑pot) е най‑лесният и удобен. Тези масла не са 100 % чисти, както магазинните, но могат да бъдат отличен ароматизатор и лечебен продукт, ако се знае какви свойства има използваната растителна субстанция. Преди употреба се запознайте с възможните реакции върху кожата, особено при деца и чувствителни хора.

Необходими материали

• Бавно готвене (crock‑pot)
• Базово масло – неутрално (жожоба, сафлорово, царевично) за билки и подправки, или екстра върджин зехтин/японско масло за кулинарни ароматизатори
• Растителен материал – пресни билки, подправки, листенца, цветя, чесън, кора от цитруси и др.

Инструкции

1. Подготовка на растителния материал. За билки използвайте само листа и цветове, нарязани на едри парчета. За подправки – цели зърна, смлени в товкачка. Цветята се използват само листенца. Кулинарните съставки (чесън, кора от цитруси) се взимат пресни и в сезон.
2. Теглови пропорции. На 1 чашка базово масло добавете приблизително: 1/4 унция листа, 2 с.л. смлени подправки, 1/4‑1/2 унция листенца, 6 смлени скилидки чесън или 2 с.л. нарязана кора от цитрус.
3. Смесване. Налейте базовото масло в crock‑pot. Прибавете растителния материал директно в маслото или го опаковайте в няколко слоя марля за по‑лесно отстраняване след готвене.
4. Готвене. Поставете уреда на ниска температура и оставете 6‑8 часа. Ако ароматът е слаб, продължете още 1‑2 часа, но не повече от 12 часа общо. При нужда заменете изразходения материал с нов, като запазите същите пропорции.
5. Финално прецеждане. Прецедете сместа през фина мрежа или премахнете марлята. Съхранявайте готовото масло в тъмни стъклени бутилки, на хладно и тъмно място, и го използвайте в рамките на шест месеца.