Как да отглеждате ряпа от семе

Ряпа (Brassica napobrassica) и къпината са толкова сходни, че учените смятат, че ряпата е резултат от кръстосване между къпина и диво зеле. Ряпата е култура, предпочитаща хладно време – трябва да се събира преди температурите надхвърлят 75 °F (≈24 °C), но се засажда едва след като почвата достигне поне 50 °F (≈10 °C). Пълната реколта се получава след около 90 дни от засаждането.

Необходими материали

• Рототилер или култиватор
• Добре разложен компост
• Грабли
• Копачка или мотика
• Тор 5‑10‑10

Инструкции

1. Разкопайте почвата дълбоко – минимум 30 см (12 инча) – като разбивате големите кълбо, за да стане лека и прахообразна.

2. Разпръснете около 7,5 см (3 инча) добре разложен компост върху леглото за ряпа и с рототилера го смесете с горните 25 см (10 инча) от почвата. Изравнете повърхността с грабли.

3. Сейте семената на дълбочина 1,3 см (½ инча) и разстояние 15 см (6 инча) едно от друго. Ако засаждате повече от един ред, оставете разстояние между редовете от 75 см (30 инча). Покрийте леко семената, без да ги притискате, и полейте внимателно, за да не ги измити. Поддържайте горните 15 см (6 инча) от почвата влажни, докато семената покълнат.

4. След около месец от засаждането приложете първото торене. Направете 5 см (2 инча) дълбок траншея, разположена 7,5 см (3 инча) от реда с растения. Поръсете равномерно около 1,4 кг (3 lb) тор 5‑10‑10 по дъното на траншеята, запълнете я с почва и полейте до дълбочина 10 см (4 инча).

5. Когато корените достигнат диаметър 7,5–12,5 см (3–5 инча) и листната маса е около 30 см (12 инча) висока, изкопайте ряпите. Те могат да останат в земята, докато температурата на почвата е над -4 °C (24 °F), според експерта Стив Алберт от Университета Калифорния, Бъркли.