Как да пресадим растения от вид Bok Choy

Bok choy (Brassica rapa var. chinensis), известен също като pak choy, е едногодишно растение от семейството на зеле, предпочитащо прохладен сезон. С нежния си вкус и хрупкава текстура, то обогатява азиатските ястия. Растението е двугодишно, но се отглежда като едногодишно и може да достигне до 60 см височина и 45 см ширина. Семената се сеят около четири седмици преди пресаждане навън – пролетта или късното лято.

Необходими инструменти

• Лопатка
• Добре разложен компост
• Грабличка
• Ръчен садовнически шпатула

Инструкции

1. Отстранете плевелите от избраното място, което трябва да получава поне 6 часа пряка слънчева светлина. През летните месеци засадете Бок Чой в полусенчеста зона, за да избегнете прегряване и преждевременно цъфтене. Разрохкайте почвата с лопатка на дълбочина около 30 см.
2. Разпределете 10 см (4 инча) добре разложен компост върху разрохканата почва. Ако почвата вече е обогатена, допълнително торене не е необходимо. Изгладете повърхността с грабличка.
3. Със садовническа шпатула изкопайте дупки, дълбоки колкото кореновата топка. Разстоянието между растенията трябва да е 15‑30 см, като по‑малките сортове (бебе бок чой) се поставят по‑близо. Поставете кореновата топка в дупката, запълнете с пръст и леко уплътнете. Редовете се засаждат на разстояние 45‑75 см един от друг.