Как да увеличим Brix стойността в доматите

Опитните градинари знаят, че високите Brix стойности са индикатор за изключителен вкус на доматите. Brix измерва концентрацията на захари и въглехидрати в растението. По-високите стойности се свързват с по-добра минерална плътност, устойчивост към вредители и болести и по-сочен вкус. За да увеличите Brix, е необходимо да подобрите почвата, да използвате по-усъвършенствани техники на подхранване и да осигурите правилно поливане.

Стъпки за повишаване на Brix в доматите

1. Тествайте минералното съдържание и балансирайте почвата

   Измерете нивото на минералите в почвата – високото съдържание на фосфати и калций е от съществено значение за добри Brix резултати. За подготовка на леговете смесете 6 чаши вар, 5 чаши мек скален фосфат и 3 чаши гипс. Добавете 3 чаши Biosol Mix и 1 чаша Planters II микроелементи (достъпни от T&J Enterprises). Инкорпорирайте сместа в първите 2 кубически фута (около 55 литра) от почвата, преди да засадите доматите.

2. Поддържайте високо ниво на хумус

   Хумусът е „жизнената сила“ на добрата градина – осигурява хранителни вещества и подобрява структурата на почвата. Добавяйте компост редовно или купете готов компост и го разпределяйте в леговете на всеки 2‑3 седмици.

3. Листно подхранване за оптимален растеж

   Използвайте листни препарати, за да доставите хранителните вещества директно към листата. За млади саксиени растения подберете препарат на базата на морски водорасли; за растения в бедна почва – продукт с хуминова или фулвиева киселина. Пръскане не повече от два пъти седмично, като избягвате мокрене на плодовете и цветовете – концентрирайте се върху листата и не оставяйте доматите под вода.

Следвайки тези практики, ще наблюдавате повишени Brix стойности, по-здрави растения и по-ароматни домати.