Доматите се ценят за вкуса, антиоксидантните им свойства и хранителната стойност. Най-вкусни и питателни са, когато се берат директно от вашата градина, според д-р Лео Галанд, основател на PillAdvised.com. Ако обмисляте да отглеждате домати, вероятно се чудите колко време ще живеят растенията (Solanum lycopersicum) и ще носят плодове.
Продължителността на живота на доматеното растение зависи от избрания сорт и от климатичните условия. В зоните 2‑10 на USDA доматите се считат за "нежни многогодишни" и се отглеждат като едногодишни. Ако не живеете в най‑южните зони, растенията навън умират при първия градушка, а техният живот се подчинява на природните условия. Друг важен фактор е дали сортът е определен (детерминат) или неопределен (индетерминат).
Определените (детерминат) домати растат до фиксирана, компактна височина – около 0,9‑1,2 м – след което цъфтят и носят плодове само веднъж за сезон, обикновено в рамките на една‑две седмици. Техният живот е от няколко месеца и никаква грижа не може да го удължи. Те са подходящи, ако искате голямо количество плодове едновременно, например за консервиране.
Неопределените (индетерминат) домати нямат генетично ограничен срок и могат да дават плодове година след година при подходящи условия. В топлите южни региони на САЩ или в зони без замръзване растенията могат да живеят много години. Ако отглеждате индетерминат домат в саксия и го пренасяте навътре, когато температурите паднат, растението ще продължи да расте и да плододават. В умерени климатични условия някои градинари успяват да защитят растенията от случайни замръзвания с помощта на покривки или одеяла.
Никой растеж не е дълъг, ако не се грижи правилно за растението. За да извлечете максимума от вашите домати, осигурете им достатъчно грижи: доматите обичат топлина, затова след като обогатите почвата с компост, ги засадете на място с поне шест часа слънце дневно. При засаждане потопете голяма част от стъблото и първите листа – това стимулира развитието на кореновата система. Инсталирайте подпори (колове или клетки) веднага, за да не повредите корените по-късно. Поливайте младите растения достатъчно, за да не изсъхнат корените, а след като пораснат, напоявайте градината веднъж седмично или на всеки 5 дни при високи температури.
Колко дълбоко и широко се разраства напълно развитото доматено растение
Как да отглеждам домати хоризонтално
Как да отглеждам домати с PVC тръби
Как да отглеждам подложка за домати в северозападните щати
Как да отглеждате домати в пластмасови кани от мляко
Как да отглеждам домати на прозореца
Как да закалите доматения разсад в студен парник