Как да се забави процеса на узряване домати

Градински домати запазват качеството си само за кратко време, след като узреят . Забавянето на процеса на зреене ви позволява да се простират реколтата от пресни домати , така че можете да ги използвате в рамките на три до четири - седмичен период . Вие не може да спре узряване напълно, без да руши вкуса на доматите , но правилното съхранение ви позволява да се забави процеса чувствително намаля . Можете бързо да узреят всички останали зелени домати , след като сте готови да ги използвате.
Което ви е нужно
хартия или вестник

Brown месарски Box

Инструкции
1

Увийте всеки домат поотделно в кафява хартия или лист от вестник. Хартията предотвратява натрупването на етилен газ, произведен от узряване домати, което ускорява зреенето , което да засегне останалата част от доматите .

2

Поставете увити домати в кутия , да ги съберете накуп не повече от два до три слоя дълбоко . Съхранявайте поле в 55 -градусов Фаренхайт място. Повишените температури ускоряват узряването докато по-ниските температури причиняват плода да се развива по-малко вкус. Световния съюз 3

Проверка на доматите седмично и премахнете тези, които са узрели напълно . Редовно отстраняване на зрели домати предотвратява етиленов газ , което да засегне останалите съхраняват домати , което позволява на останалата част на доматите да узреят по-бавно.