Благодарение на френската кулинарна традиция, която превърна дивите горски ягоди в любимото ни домашно плодоовощно – земна ягода (Fragaria × ananassa), ние се наслаждаваме на сладки смутита, пайове и сладолед. Макар че купените ягоди са вкусни, свежите плодове от градината са още по‑ароматни и удовлетворяващи. Отглеждането им е доста просто, стига да имате достатъчно слънце и да знаете колко растения се побират на един квадратен фут.
Ягодите се развиват добре в USDA зони 3‑10 и се засаждат приблизително по едно растение на квадратен фут. Това осигурява достатъчно пространство за разпространение на разтегатели (разклонители) и образуване на нови малки растения. При избора на място уверете се, че е на открито слънце и почвата е добре дренирана. Не засаждайте ягоди след домати, чушки, патладжани или картофи – тези култури могат да предават червеникавия увях (Verticillium), сериозно заболяване за ягодите. Поставяйте растението с корените надолу, така че горната част на короната (между корените и листните стъбла) да е леко над земята или на нивото ѝ.
Ягодите се справят отлично в контейнери и позволяват по‑голяма гъстота – от 3 до 5 растения в един контейнер. Те ще образуват разтегатели, които ще се изпръскат по краищата, създавайки живописен вид. За защита от елени и други животни може да поставите контейнера на балкон или друга по‑незасегната зона. Поради плиткото развитие на корените, големият контейнер не е задължително да бъде напълно запълнен с пръст. Долната трета може да се запълни с празни пластмасови бутилки, кутии или бутилки за вода, покрити с пейзажна тъкан, след което се добавя почва за саксии – спестява се пръст и контейнерът е по‑лек.
Поддържайте почвата влажна, но не прекалено мокра – около 2,5 см вода седмично, най‑добре чрез капково напояване. Мулчът задържа влага, но може да задържи и вредни организми, затова наблюдавайте растенията за признаци на насекоми или болести. За защита от птици използвайте тютюнев плат или специална мрежа за ягоди.
След като растенията дадат плод, е време за подновяване, за да осигурите добър добив и следващата година. Отрежете изсъхналите листа, без да повредите короната. Приблизително 0,45 кг 10‑10‑10 тор се разпръсква върху 9,3 м² (100 кв. фута). Премахнете старите и слаби растения – обикновено това са родителските растения, от които са излезли разтегателите. Оставете 5‑6 силни растения на квадратен фут и редовете стеснете до 20‑25 см ширина.
Как да отглеждаме успешно юнски и ремонтантни ягоди
Как да отглеждате ягоди в контейнери
Как да подновите ягодовата леха за следващия сезон
Как да подрязваме ягодите
Как да отглеждате ягоди в контейнери: пълно ръководство стъпка по стъпка
Как да изчислим броя крака в квадратен фут
Колко светлина е необходима на квадратен фут и как да я измерите правилно