Разлика между почвени и хидропонни хранителни вещества

Системи без почва

Хидропониката използва хоризонтални подпори, които държат растенията над потъналите корени. При система “Nutrient Film Technique” (NFT) растенията се поставят в наклонени канали или тръби, през които постоянно тече тънка плънка от хранителен разтвор, контактуваща с корените. Аеропониката създава мъгла от хранителен разтвор, в която се суспендират корените. Корените могат да се поставят в дупки в плоскости от полистирен, а специален уред изпарява хранителната мъгла. Други системи използват въздушни мехурчета за обогатяване с кислород на корените, потъващи в разтвор. Като субстрат се използват инертни материали – перлит, пясък, вермикулит, чакъл и др.

Хидропонни хранителни вещества

За здравето на растенията са нужни общо 13 основни, вторични и микронутриенти. В безпочвени култури тези вещества се доставят чрез специализирани хидропонни торове, които се разреждат според инструкциите на производителя. Разтворът се подменя редовно, за да се осигури постоянен приток към корените, а pH‑то се поддържа в диапазона 5–6. За контролиране на pH и EC се използват тестери, предлагани от доставчици на аквариумни продукти. При изпаряване се добавя прясна вода, за да се възстанови баланса на хранителните вещества. Концентрацията се коригира в зависимост от фазата на растеж.

Почвени хранителни вещества

Растенията, отглеждани в почва, получават хранителните вещества от добре поддържана земя, обогатена с органичен компост, мулч, оборски тор и други. В САЩ етикетите на торове показват три числа – процентите на азот (N), фосфор (P) и калий (K). Например тор 10‑10‑10 съдържа по 10 % от всяко от тези елементи. Формулите се избират според целта – цъфтеж, листо или плодове – и според специфичните условия на почвата.

Предимства на хидропониката

Безпочвеното отглеждане осигурява стабилна, стрес‑свободна среда, при условие че растенията получават достатъчно светлина и въздух. Стерилният субстрат почти елиминира плевелите и заболяванията, предавани чрез почвата. При правилно проектиране и поддръжка хидропонните системи дават по-здрави, по-ранни и по-обилни добиви. Те са подходящи за малки помещения – апартаменти, къщи с ограничен двор – и позволяват продължително отглеждане през целия годишен цикъл. Автоматизираните системи поддържат растенията дори при отсъствие на градинаря.