Как да отглеждате халапеньо – съвети за грижи

Отглеждането на собствено растение халапеньо в градината ви дава достъп до свежи, пикантни чушки, които могат да се използват в разнообразни ястия – от салси до чили. Чушките са лесни за отглеждане от семе или от разсад, но спазването на няколко основни правила ще ви осигури по‑добри резултати. Халапеньо се развива добре в повечето климатични условия в Северна Америка и може да се отглежда и в затворени помещения.

Необходими материали

• Торове 10‑10‑10 за растения

Инструкции

1. Слънчева светлина: Засадете чушките на място, получаващо около шест часа пряка слънчева светлина дневно.
2. Разстояние между растенията: Поставяйте растенията на 35 см (14 инча) разстояние, за да имат достатъчно място за растеж. Височината им може да достигне до 90 см, а ширината – около 30 см. Ако засаждате редица, оставете около 60 см между редовете.
3. Полив: Избягвайте преполиване. Поливайте на всеки 2‑3 дни, като наблюдавате листата – ако са втвърдени и вянати, увеличете поливането. Около 2,5 см (един инч) вода седмично е достатъчно; за измерване поставете празен консервен кутия в градината и я напълнете през седмицата.
4. Торене: При нужда, приложете 10‑10‑10 тор два‑три пъти през растежния период. Не препоръчваме прекалено количество – достатъчно е една лъжица или част от нея, разтворена във вода.
5. Събиране на плодовете: Плодовете се събират, когато достигнат около 7,5 см (3 инча) дължина. Те са готови, когато станат тъмнозелени; някои могат да посиняват към червено. След прибиране на реколтата растението продължава да цъфти и да образува нови плодове през целия сезон.

С правилно разположение, умерен полив и умерено торене вашият халапеньо ще ви осигури обилна реколта от ароматни, пикантни чушки през целия вегетационен период.