Фава бобът (Vicia faba) е древно земеделско култивирано растение, произхождащо от източното Средиземноморие и Афганистан. Още от 7 000‑4 000 г. пр.н.е. се отглежда в Средиземноморския, източно‑европейския и северно‑африканския регион. Фава бобът – известен също като фасул, широкобоб, конски боб или Уиндзор боб – се използва за човешко и животинско хранене и се засажда най‑добре в началото на пролетта.
Климатични изисквания
- Фава бобът се нуждае от дълъг, прохладен вегетационен период, защото не толерира горещи или сухи летни температури.
- За оптимален добив се засява много рано – още в началото на пролетта.
- Някои сортове са изключително издръжливи на студ и могат да преживеят температури под –25 °C.
- Растението е чувствително към засушаване и изисква редовно поливане.
Време за засаждане
- Препоръчва се засяване през началото на април, за да цъфти преди настъпването на летната жарава.
- Топлината през лятото предизвиква падане на цветове и бобови стъбла, което значително намалява реколтата.
- Дори късното засяване в края на май е нежелателно – резултатите са слаби.
- Семената са относително устойчиви на замръзване, но високите температури във всички етапи от растежа увреждат растенията.
Почва
- Фава бобът предпочита влажна, среднотежка почва с добра структура.
- Поддържайте постоянно влагане в леглото, докато семената не покълнат и се установят силно.
- Растението не издържа на задържана вода и лошо дренирани места.
- Препоръчва се да се отглежда на едно и също място най‑малко на всеки четири години, за да се намали рискът от почвени заболявания.
- Покълването е бавно – от 15 до 20 дни.
Описание на растението
- Фава бобът е годишно бобово растение с височина около 90 см (около 3 фута) и прав, изправен растеж.
- Листата са съставени от 2‑6 листенца, а стъблата са кухи.
- Цъфти обилно с бели цветове, маркирани с лилаво, но само част от тях образуват дълги листоподобни шушулки, съдържащи от 2 до 12 зърна.
- От засаждането до прибиране на реколтата са необходими 80‑120 дни.
- В умерени и субтропични климатични условия се отглежда като зимен годишник.
В заключение, фава бобът е култура, която се развива най‑успешно в прохладни условия. През горещото лято растението страда, затова за добър добив е задължително да се засева рано пролетно и да се осигурява достатъчно влага.