След като лозата е добре установена, не се нуждае от обилно торене. Прекомерната тор може да стимулира растежа на листа и дървото, но да намали добива. За млади растения, които се подготвят за плододаване, се препоръчва умерено количество – от ¼ до ½ чаша. Този тор, маркиран като 16‑16‑8, съдържа 16 % азот, 16 % фосфат (P₂O₅) и 8 % калий (K₂O). Прилага се на дълбочина 5‑7 см, на разстояние 25‑30 см от стъблото. Първото приложение е при засаждане, а следващото – през ранната пролет на втората година.
Подготовката на почвата при засаждане също е важна. Смесването на градински компост в почвата осигурява допълнителен азот и подпомага по-бързото установяване на кореновата система.
Прекомерното поливане може да доведе до хлороза – недостиг на желязо. Листата стават малки, бледожълти, със светло зелени жилки, а краищата им могат да изсъхнат и да се потъмняват. Плодоносът и растежът се влошават. За корекция се препоръчва по-рядко поливане и приложение на желязен сулфат или Sequestrene 138 (около 0,45 кг на 30 м ред).
Торенето в късния вегетационен период, когато плодовете узряват, може да предизвика излишен растеж и влоши вкуса на гроздето. Гроздето се развива най‑добре в умерено кисели почви с pH 5,0‑6,0; при нужда се прави известковане. Студеният климат забавя усвояването на хранителните вещества, затова е добре почвата да съдържа достатъчно резерви. При сухи условия торът не се разлага бързо.