Авокадото преминава през уникален процес на цъфтене и плододаване, който се различава от повечето други растителни видове. Цветовете се делят на два типа – тип A и тип B – като всеки тип следва собствен репродуктивен цикъл. Синхронизирането на тези цикли позволява опрашването между тип A и тип B.
Подобно на други плодови растения, авокадото образува плод от своите цветове. Всяко цвете съдържа както мъжки (тичен), така и женски (приемник) репродуктивни части. Опрашването настъпва, когато полен от тиците навлезе в стигмата. Течностите, отделяни от цветовете, привличат насекоми – най-често пчели – които пренасят полена от едно цвете към друго, което позволява образуването на плод.
Мъжките и женските части на един цветок се развиват в различни часове от деня – явление, наречено синхронна дихогамия. Цветът се отваря като женски за 2‑3 часа, след което се затваря. На следващия ден същият цветок се отваря като мъжки и отделя полен. Опрашването е възможно само по време на женския етап, т.е. в този кратък двучасов прозорец.
Авокадото произвежда два вида цветове – тип A и тип B. При тип A женските части се появяват сутринта, а мъжките – следобед на следващия ден. При тип B графикът е обратен: мъжките части са сутрин, женските – следобед на следващия ден. Този противоположен график прави кръстосаното опрашване (от тип A към тип B) по-вероятно, отколкото опрашването в рамките на един и същи тип.
Авокадото предпочита топъл, тропически климат. Най‑оптимални са дневните и нощните температури около 21 °C (около 70 °F). При по‑ниски температури развитието на мъжките и женските части се забавя, което намалява шанса за успешно опрашване. Поради това, че женските цветове от тип B зрее следобед, съвпадайки с мъжките от тип A, засаждането на двата типа в близост един до друг значително увеличава вероятността от кръстосано опрашване.