Минимална температура за кълняемост на броколи

Броколите (Brassica oleracea var. botrytis) са популярно зеленчук от семейство Капести, който се отглежда през хладните сезони – пролет и есен. За успешно кълняване семената се нуждаят от достатъчно топлина, което често създава затруднение при ранна пролет, когато почвата е студена.

Температури за кълняемост

• Броколните семена могат да покълнат в диапазон от 4 °C до 29 °C (40–85 °F). При по-ниските температури процесът е бавен и несигурен – семената могат да загнили, преди да изникнат първите елементари.

Минимална практична температура

• Теоретичната минимум температура е около 4 °C (40 °F), но в практиката тя зависи от условията на засаждане. При 10 °C (50 °F) отнема около 9 дни, при 15 °C (60 °F) – 5 дни, а при 20 °C (68 °F) – само 3 дни, докато се появят кълнове.

Пряко сеитие (на открито)

• Ако сеят семена в влажна пролетна почва с голямо наличие на плевели, е препоръчително да изчакате докато температурата на почвата достигне поне 15 °C (60 °F). При по-ниски стойности кълняването е твърде бавно и семената могат да загинат, докато плевелите поникват по-бързо. При добре дренирана почва и умерено количество плевели може да се сеете и при 10 °C (50 °F), но рискът остава.

Сеитба в интериор (в градинарска градина)

• Пряко сеитие често не дава добър добив, защото броколите обичат студени дни, но за кълняване им е нужна топла почва. Ако изчакате топлата почва, летните топлини могат да попречат на образуването на глави. За да избегнете това, сеете семената в градинарска градина и поддържайте температура около 24 °C (75 °F), което е оптималното за кълняване.