Blenheim и Freestone кайсиеви дървета

Кайсии често са първи плодове дървото на цвете - цъфтеж на голите им клони още през февруари - и един от първите, които узряват в началото на лятото . В зависимост от сорта, те могат да се отглеждат в Министерството на земеделието на растителна издръжливост зони 4 САЩ през 9 . " Бленхайм " е най-честата сорт се отглежда в търговски овощни градини и е добър пример за " облицовъчен камък " кайсия, желана черта , обработвана от плодови животновъди . За домашните градинари , има и други разновидности бигорни които могат да бъдат по-подходящи , в зависимост от местния климат. Freestone Versus Clingstone

облицовъчен камък кайсии са плодове , където плътта разгражда чисто далеч от ямата , когато е отворена . " Clingstone " показва противоположната черта - плътта е вкопчил в ямата с жилави влакна. За сушене или консервиране кайсии , сортове бигорни направи процеса много по-малко трудоемка . Облицовъчен камък плодове може да бъде по-лесно да се яде, както и, защото там никой от жилава плът около ямата да се хванат в зъбите .


Blenheim Кайсии

Бленхайм е далеч от най- широко засадени кайсия сорт в Калифорния, където се появява най- търговско производство . Тя е известна също като " Роял" кайсия и е студено Харди само в зони USDA 7 и 8 . За да зададете плод, това изисква около 400 "чил единици " измерва като броя часове между 32 и 45 градуса всеки зимата. Тя е разновидност облицовъчен камък с класически кайсия вкус и аромат и може да се използва за консервиране , съхраняване или яденето пресни . Продажба и Наем на сортове, за северните страни

Кайсии имат склонност да цъфтят при първия признак на топло време в края на зимата или началото на пролетта. Всички прекалено често , студено време и късни зимни бури съвпадат с периода на цъфтеж и да съсипят реколтата за годината. Бленхайм е добре пригоден към мекия климат на централната долина на Калифорния , които рядко вижда пролетни мразове . Въпреки това, кайсиеви животновъди са разработили няколко бигорни кайсии , които могат да издържат на температури зимни и пролетни слани , които са често срещани в северните страни . The "Канадски White Бленхайм " и " Harglow " кайсия двамата бяха отгледани в Канада за тези черти . Тези две разновидности бигорни са известни с отличен вкус и са издръжливи в USDA зони от 4 до 7 и от 5 до 9 , съответно . Наем Low Chill Сортове

Друг ограничаващ фактор в нарастващото бигорни кайсии е зима хлад . Места като Флорида и Южна Калифорния са идеални за производство на кайсии , защото пролетните студове са рядкост да не съществува, за предотвратяване на щетите от началото на цветята , която ограничава производството кайсия другаде. Въпреки това, повечето сортове бигорни се нуждаят от повече зимния хлад , отколкото тези климат предоставят. Бленхайм е доста ниско - хлад кайсия , но " Katy " и " Goldkist " са по-подходящи за наистина субтропичен климат. Тези две разновидности бигорни изискват само 200 до 300 зимата чил единици и могат да се отглеждат в USDA зони 7 до 9.