Какво е памучната пресова кърпа?

Какво е памучната пресова кърпа?

Памучната пресова кърпа е специален текстил, който се поставя между слоевете на сиренето преди да бъде поставено в преса.

Тя осигурява хигиенична бариера, предотвратява залепването на сиренето към пресовете или дъските и позволява лесно разграничаване на отделните парчета – благодарение на характерния памучен вид, клиентите могат да изберат дали желаят да запазят тази страна при продажба.

Кърпата е изработена от 100 % памук, което я прави дишаща, устойчива на натиск и лесна за почистване.