Метод „Трите сестри“ – засаждане на царевица, боб и тиква

Въведение

В продължение на векове племена Ирокези използваха метода „Трите сестри“ за съвместно засаждане на царевица, боб и тиква. Те вярваха, че тези три растения са дар от Великото Духовно същество, защото се допълват взаимно в градината. Царевицата осигурява естествена мрежа, по която лозите на боба се изкачват. Бобът обогатява почвата с азот, което повишава плодородието за следващите години. Той също укрепва стъблата на царевицата, позволявайки им да устоят на силен вятър. Тиквата засенчва почвата, намалявайки изпаряването на влага. След прибиране на реколтата остатъците от трите култури се компостират и връщат обратно в почвата, поддържайки я плодородна години наред.

Необходими материали

• Трактор/мулчировач (тилер)
• Зрял компост
• Семена за царевица
• Семена за боб (лимски, зелени, пинто, жълти, бели, бъбречни)
• Семена за тиква (летна тиква или тиквени динени)

Инструкции

1. Поставете лопатите на тилера около 15 см надолу в почвата и го движете бавно напред-назад, докато почвата стане хрупкава и разрохена. За малка градинска площ достатъчно е площ от около 1,6 м² (около 5 ½ фута квадрат).

2. Нанесете около 7,5 см зрял компост върху подготовената почва и го вкарадете с тилера. Царевицата изисква много хранителни вещества, особено в първата година; бобът ще достави азот едва през следващата.

3. Начертайте решетка с квадрати по 45 см. Във всеки втори квадрат изградете малка купчина – „хълм“ с плоска върха. Във всеки хълм поставете по четири семена от царевица, раздалечени около 15 см едно от друго.

4. Полейте всеки хълм с приблизително половин литър вода на всеки три дни, докато растенията достигнат около 7,5 см височина. Тогава те ще образуват естествена мрежа за боба.

5. Във всеки хълм засадете три семена боб, раздалечени около 7,5 см едно от друго и от основата на царевицата. Полейте отново с около половин литър вода.

6. Във всяко свободно място между хълмовете засадете три семена тиква, подредени в триъгълник и раздалечени около 10 см едно от друго. Полейте обилно – около половин литър вода за всяко място.

7. Изчакайте бобовите растени да достигнат около 7,5 см дължина, след което ги подпирайте към царевицата, за да започнат да се навиват около стъблата ѝ.