Какви видове сладка царевица да засадим във Флорида

Генетична мутация

Сладката царевица е резултат от генетична мутация. Гените ѝ са променени да съхраняват предимно захар вместо нишесте, което осигурява сладък вкус. Освен по цвят на зърната, сортовете се класифицират според гените си. Обичайните захарни видове съдържат ген SU и имат кремообразен вкус, но кратък срок на съхранение. Суперсладките сортове носят ген Sh2 – имат по-високо съдържание на захар, но зърната са по-твърди. Най-подходящите за домашна градина са хибридите с ген SE (sugary enhancer) – по-сладки от обикновените и по-нежни от суперсладките.

Видове за комерсиално отглеждане

Според Университета на Флорида (IFAS Extension), Флорида е най-големият в САЩ производител на сладка царевица за комерсиални цели. Повечето от тях са от суперсладкия тип и се класифицират според цвят на зърната:

• Жълти сортове: Garrison, Winstar, Accentuate, Beyond Multisweet, Prime Plus, Summer Sweet 6800R.
• Биколорни (жълто‑бели) сортове: Summer Sweet 8102R, Big Time, Obsession, Tethys, Beyond BC, Fantastic.
• Бели сортове: Summer Sweet 7311, Vail, Boreal.

Видове за домашно градинарство

За домашни градинари във Флорида се препоръчват сортове с ген SE – съчетават сладостта на суперсладките и мекотата на обикновените. За по-дълъг и по-равномерен реколтен период се засаждат ранни и късни сортове заедно.

• Жълти ранни сортове (около 68 дни): Champ, Precocious.
• Жълти късни сортове (около 89 дни): Kandy Korn, Terminator.
• Бели ранни сортове (около 68 дни): Spring Snow, Kiss N' Tell.
• Бели късни сортове (86–89 дни): Argent, Double Delight.

Време за засаждане

Независимо от избрания сорт, правилното време за засаждане е ключово за успеха. То зависи от географското разположение във Флорида:

• Северна Флорида – февруари или април.
• Централна Флорида – от януари до април.
• Южна Флорида – от октомври до март.

Разстоянието между растенията трябва да бъде 15–20 см (6–8 инча) в редове, разположени на 70–90 см (28–36 инча) разстояние.