Агава е характерно пустинно растение, използвано за декоративни цели, производство на текила, текстилни влакна и храна. При оцеляване в пустинята местните хора често извличат сок от листата. Тези сукуленти са приспособени към сухи условия, образуват розети от листа с остри шипове, достигащи до 1,8 м дължина и 25 см ширина. Плитките им корени се разпростират по повърхността на почвата, за да събират максимално количество влага. При идеални условия агава достига зрялост след 10‑12 години, докато в по-хладен климат този процес може да отнеме до 60 години.
Семената на агава са по-големи от тези на кактус, което ги прави по‑лесни за работа. Те покълват най‑добре в добре дренираща, киселинна почва – предимно пясък или фино чакъл. Сейте семената на открито, под пълно слънце, като ги разпределите равномерно и леко покриете с тънък слой пясък. Първите късни се появяват след две‑три седмици.
По време на сезона на валежи в пустинята, младите растения растат бързо. В началото им се осигурява вода, след което се развиват устойчиво към суша. Ако листата започнат да вянат, поливане е необходимо. По време на вегетативния растеж растението натрупва енергия за единствения си цъфтеж в края на живота.
Агава може да образува малки растеница чрез подземни ризоми – така наречените „отпочети“. Те осигуряват размножаване без семена. С течение на времето отпочетите образуват пръстен около майчината розета, като при пренасищане или след завършване на жизнения цикъл, майчиният растеж умира. В пустинята на Калифорния някои пръстени достигат 6 м диаметър и свидетелстват за почти хиляда години растеж.
Агава е дълголетно растение, което цъфти само веднъж. Появата на висока, масивна цветна клечка означава, че растението е в последната си фаза. Цветенето изразходва запасите от въглехидрати в листата и корените. Нощните прилепи опрашват цветовете, след което се образуват плодове и семена. След разпространението на семената, растението отминава и умира.