Как да съхраняваме пресни боровинки

Съхранявайте боровинките на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Това може да е основното отделение на вашия хладилник в непокрит или хлабаво покрит съд, тъй като боровинките се нуждаят от циркулация на въздуха.

Като алтернатива, те могат да бъдат оставени неизмити и замразени до една година за дългосрочно съхранение преди консумация или готвене; разпределете ги върху лист за печене с разстояние между тях, за да замръзнат поотделно, преди да ги съхранявате в херметически затворен и етикетиран безопасен за фризер контейнер или торбичка, за да предотвратите натъртване, докато са замразени, така че да останат пухкави на пипане след размразяване за по-късна употреба при приготвяне на мъфини, бисквити, хляб, сос, кифлички, торти, палачинки или смутита през цялата година.