Органична малина – отглеждане и грижи

Малината (Raspberry) принадлежи към род Rubus от семейство розови (Rosaceae). През 2009 г. в САЩ се произведоха 126,6 млн. паунда малина, от които 4,7 млн. паунда бяха отгледани органично. След засаждане на кустовете се изисква цял сезон, за да започне реколтата, обикновено от средата на лятото.

Климат

• Малината не се адаптира добре към горещите климати на южните щати на САЩ и има ограничена устойчивост към студени зими. Според Дейвид Хандли от Университета на Мейн, най‑подходящи са умерени климатични условия – например в южния Вашингтон и Орегон, където температурите рядко падат под 5 °C.

Почва

• Кустовете на малина се развиват в различни типове почви, като предпочитат pH около 6,0. Подходящи са глина, пясък и лека пръст, но е от съществено значение доброто оттичане, за да се предотврати задържане на вода.

Засаждане

• Разполагайте кустовете в живици на разстояние 2,5–5 м едни от други и поддържайте височина 1,2–1,8 м. Засаждайте през пролетта: изкопайте дупка дълбока около 30 см, поставете корените, леко запълнете и уплътнете почвата около растението.

Торене

• За органично торене можете да смесите 4 части канола или рибено брашно, 1 част доломитен вар, 1 част каменен фосфат и 1 част морски водорасли. Ако торите преди цъфтеж, намалете рибеното брашно наполовина, тъй като през този период растението нуждае от по‑малко азот.

Разходи

• При планиране на бизнес с органична малина, цената на едно растение е от около 0,75 $ до 1,10 $. Тези данни идват от Калифорнийската организация за сертифицирано органично земеделие.