Зеле расте добре и в по-високите нива на раждаемост , намерени в глинеста почва . Зелето е издръжлив зеленчук и е на разположение в различни нюанси на зелено, лилаво или червено. Тя трябва да бъде трансплантиран достатъчно рано, за да бъдат събрани преди разгара на летните комплекти инча Използването на две или три разновидности с различни времена на падеж ще ви даде по-дълъг реколта. Зеле процъфтява във влажна почва и изискват постоянно влажна почва за добро производство. Това е особено важно по време на късната пролет и лятото на засаждане. Зелето е готова за прибиране на реколтата , веднага след като са се образували главите .
Броколи
Броколи предпочита да расте в пълно слънце и в добре вкопана , тежки почви . The зеленчук е много толерантни на замръзване и да презимуват в земята. Почвената влага , изобилие в глинеста почва , е особено важно за броколи , когато главите се образуват . Броколи вирее най-добре в хладно време и не се справят добре в тропически и топли места. Ако се отглежда от семена , на зеленчука е готов за прибиране на реколтата в осем до 10 седмици . Броколите са богати на протеини , витамин С и фибри и се отглежда като едногодишно зеленчук.