Засаждане на елда като съпътстваща култура

Елдата (гречка) се използва главно като зърно за хранене на животни и за производство на брашно. Според Purdue University Cooperative Extension, 5‑10 % от посевите се засаждат като покривна култура, след което се закараняват в почвата за обогатяване на бъдещи посеви. Елдата също се използва като смутяваща култура, потискайки растежа на плевели. Цветовете ѝ привличат полезни насекоми, които се хранят с въшки, кърлежи и други вредители, което я прави отличен избор за съпътстващо засаждане.

Необходими материали

• Семена от елда
• Кит за анализ на почвата

Инструкции

1. Тест на почвата: През ранната пролет, щом почвата стане обработваема, вземете проба и я изпратете до местната университетска кооперативна служба за анализ. Тестът е обикновено безплатен или на ниска цена и ще ви информира за нужните добавки и как да подхраните елда.
2. Избор на съпътстващи култури: Като смутяваща култура, елдата потиска плевели като кравешка трева, канадски щипка, лисичка, катеричка, листов спурдж, руски кнъп и др. Като зелено торене, тя увеличава нивата на калий и азот, подготвяйки почвата за почти всяка следваща култура.
3. Засаждане: Сейте семената на дълбочина 2‑5 см след опасността от мраз, но достатъчно рано, за да достигнат зрялост преди първия сериозен студ. Предпочитайте бедни, добре дренирани почви – богато обогатената почва забавя растежа. Семената покълват за 3‑5 дни при температура 7‑40 °C.
4. Поливане: Дръжте почвата умерено влажна през целия вегетационен период.
5. Торене: Прилагайте торове според резултатите от теста – прекомерното торене намалява добивите и не е необходимо.
6. Контрол на вредители: Елдата почти не се атакува от вредители, с изключение на японските бръмбари, които се хранят с цветята. При нужда използвайте органични методи – например капани за бръмбари.