The National Устойчиво земеделие информационна служба отбелязва развиващите картофи изискват високи нива на азот и калий. Като насока , Utah State University Cooperative Extension препоръчва 4 до 6 килограма азот на 1000 квадратни метра , добави два или повече пъти по време на вегетация . Приемливо рН на почвата може да варира , но на ниво между 5.0 и 5.2 се препоръчва за предотвратяване на картофи краста . Наем Органични Options
Organic азот обикновено се доставят с картофи, като тор в компост и млечни и птичи тор . За отглеждане на картофи , Стив Соломон , в писмена форма през юни /юли 2006 г. " Mother Earth Нюз " предполага вземане на органична тор на хранене семена , селскостопанска вар , гипс, гасена вар, костно брашно , фосфорити , гуано и водорасли хранене и използването на мини тор или завършен компост. Сярата е добър органичен опция за понижаване на рН на почвата . Продажба и Наем Warnings
Ако overapplied , органична материя може да изгори и да повредят младите растения, тъй като тя съдържа високи нива на соли . Следвайте внимателно всички указания на торове. Наблюдавайте за признаци на азот дисбаланс в отглеждане на картофи . Азотни -дефицитни картофи са недоразвити и старите листа пожълтяват; твърде много азотни закъснения развитие клубен и предизвиква гъст лоза растеж.