Как да използваме слънчогледи като покривна култура

Въведение

Слънчогледът (Helianthus annuus) е бързо растяща едногодишна растителна култура, която произвежда стотици маслени, хранителни семена. Той се отглежда за закуски, птичи корми и масло. През 2008 г. учени провеждаха полеви изпитвания, за да оценят дали масленият слънчоглед може да служи като покривна култура за фермерите във Флорида. Освен подобряване на почвата, слънчогледите осигуряват фураж за животни и суровина за биодизел. При студени зими се засаждат през лятото в незаетите площи, а при меки зими – през есента.

Необходими материали

• Компост
• Лопатка
• Система за капково напояване
• Тор (по желание)
• Ножици за подрязване
• Кипер/дробилка (по желание)

Инструкции

1. Обогатете почвата, като смесите една част органичен компост с четири части пръст и добре я разбъркате. Изберете място, където преди това е отглеждана друга култура и където ще оставите слънчогледите без конкуренция поне няколко месеца.

2. Посейте семената гъсто – в полевите изпитвания са се получавали до 35 000 растения на акър. Засейте през есента, ако зимите са меки, или изчакайте пролетта, ако са студени.

3. Поливайте слънчогледите веднъж седмично, ако няма естествени валежи. Капковото напояване предотвратява мокрене на листата, което би могло да доведе до появата на прашна плесен.

4. При бедна, песъчлива или скалиста почва добавете балансиран тор (примерно 10-10-10), съдържащ равни количества азот, фосфор и калий.

5. Отрежете главичките, когато семената станат пълни и тъмно черни. Изсушете ги за следващата реколта или за консумация. Оставете долната част от растенията в почвата, докато листата пожълтеят и изсъхнат.

6. След като листата пожълтеят, изкопайте растенията. Нарежете листата и стъблата на парчета с дължина 2‑5 см. Ако разполагате с кипер/дробилка, процесът ще бъде по‑лесен.

7. Вкопайте нарязаните части в почвата. Оставете ги да се разградят няколко месеца, след което засадете нова култура.