Меласата е страничен продукт от рафинирането на захарна тръстика. Тя съдържа минерали – манган, желязо, мед, калций, калий, магнезий – и витамин B6. При добавяне в компостен чай тези хранителни вещества се превръщат в храна за полезните микроби, които подпомагат растежа и предпазват от болести и вредители.
Необходими материали:
Инструкции:
Аерираният компостен чай се получава чрез впръскване на въздух в течността (механичен аератор или ръчно разклащане). Неаерираният чай просто стои, като се разбърква от време на време. Научни данни не показват значима разлика в ефективността между двата метода – изборът зависи от вашето оборудване и предпочитания.
Компостният чай трябва да се използва в рамките на 24 часа след ферментацията, докато микробите са активни. Той може да се прилага:
Използването на меласа и други добавки подпомага растежа както на полезните, така и на потенциално патогенни микроби. При чай, приготвен от тор, рискът е по-висок, но няма научни доказателства за сериозни опасности. Ефективността зависи от качеството и възрастта на компоста, както и от условията на ферментация. Досега проведените изследвания са ограничени и дават смесени резултати, но практиката показва положителен ефект върху здравето на растенията.