# Общи щиркове
Щирковете са широко разпространени многогодишни или едногодишни растения с характерен бодлив листов вид. Те започват като розети през първата година, а след това образуват цветен стъбъл. Листата са заострени, покрити с бодли, а стъблата – космати и бодливи. Цветовете са съставени от множество малки цветчета, обградени от бодливи листовидни съцветия. Повечето щиркове са донесени от Европа и са се адаптирали в Северна Америка.
Жълти щиркове
Някои видове щиркове носят жълти цветове. Жълтият щирк (Centaurea cyanus) е местен, но застрашен в щата Кънектикът. Растението достига 30‑90 см височина и има големи жълти съцветия с ширина около 8 см, покрити със зелени, космати листовидни съцветия. Жълтият звезден щирк (Centaurea solstitialis) е инвазивен, токсичен за коне, произхожда от Евразия и е внесен в САЩ през 1800‑те години.
Растения, приличащи на щиркове
Няколко жълти растения имат външен вид, сходен с щирковете. Дивият маруля (Lactuca virosa) прилича на бодливо полско щирко, има бял млечен сок и бодли по средните жилки. Граунсел (Avena fatua) е едногодишна плевел с назъбени листа, а цветът му е жълт, мек и многолистен, напомнящ маргаритка. Кнапвийд (Centaurea jacea) може да достигне до 150 см, листата му са дълги и вълнообразни, а жълтият цвят наподобява щирков цвят, но е по‑слънчево жълт.
Щиркови полски клечета (Sowthistles)
Бодливото полско клече (Sonchus asper) е честа плевел в полета, пасища и разстроени почви. Листата му варират от овални до много малки листенца. Жълтите цветове са по‑плоски от типичните глобус‑образни щиркови. Съществува и друг бодлив вид, наподобяващ комбинация от глухарче и щирка. Тези растения започват като розети, растат до около 60 см и са едногодишни, без значими коренови стъбла, което ги прави лесни за премахване.
