Стоманите на синята лотос срещу цветовете на синята лотос

Синята лотос (Nymphaea caerulea) е член на семейството на водните лилии и се споменава в митологиите на множество култури. Както стъблата, така и цветята ѝ се използват в Азия за храна, ароматерапия и билкови лекарства, а също и като декоративно растение в водните градини.

Условия за отглеждане

Лотосът расте в плитки води, като корените му се закрепват в ила, а стъблата се изправят към повърхността. Листата плават върху водната повърхност, а цветовете – бели, розови, сини, червени и лилави – се издигат над тях. Цветята се отварят по едно листо по време на дневната светлина, което е вдъхновило древноегипетското вярване, че лотосът ражда слънцето. След увяхването на цветята падат листоцветни части, а семенните кочани потъват във водата, където освобождават семената и започват нов цикъл.

Хранителна стойност

Всички части на растението са ядливи и се консумират в Индия и други части на Азия. Цветните листа се използват като гарнитура, листата се използват за опаковане на различни ястия, семената са популярни в североизточна Индия, а стъблата – както пресни, така и мариновани – се ядат в целия субконтинент.

Лекарствени свойства

Въпреки че в миналото се смята, че стъблата и цветята на синята лотос предизвикват психотропно състояние, изследванията на д‑р Лиза Манич, египтолог от Университета на Копенхаген, показват, че растението не съдържа наркотични вещества. Етеричното масло от лотос се използва за намаляване на тревожността и подпомагане на медитацията. Според статия от 2002 г. в Newsfinder, лотосовият екстракт помага за емоционално прочистване и облекчаване на болка.

Лотосови влакна

Докато цветята и стъблата са ядливи и се прилагат в билкови терапии, само стъблата се използват за производство на текстил. Тъкането на лотосови влакна е разпространено в Камбоджа; получената прежда се използва за религиозни дрехи в будистки и хиндуистки церемонии, както и за луксозни якета и поли, предлагани в ексклузивни магазини в Токио.