Ябълковите дървета са едно от най-признателните плодови дървета за отглеждане у дома. Техните плодове са изключително универсални и намират приложение в безброй кулинарни рецепти – от сладки десерти и конфитюри до пикантни сосове и основни ястия. Засаждането на собствен плодник може да донесе голямо удовлетворение и интересни резултати.
Много е важно да изберете сортове, които наистина обичате да ядете, защото с времето ще имате изобилие от ябълки. Бъдете търпеливи – младо дръвче обикновено започва да дава плодове не по-рано от три години след засаждането, а понякога може да отнеме и до 10 години. Интересен факт е, че всъщност е препоръчително ябълковите дървета да се засаждат именно на склонове – това осигурява добра циркулация на въздуха и естествен дренаж на почвата.
Изберете място на склона, което е лесно достъпно, не е твърде стръмно и разполага с добър дренаж. Ябълковите дървета могат да се засаждат в началото на пролетта или в края на есента. Ако в района ви няма силни слани, засаждането може да се извърши през цялата зима.
Изкопайте яма поне два пъти по-широка от кореновата бала на фиданката. При копаене в склон задната част на ямата трябва да е по-дълбока от предната, така че дървото да седне равномерно и правоверно.
Поставете част от разрохканата пръст, която сте изкопали, или градинска почва и компост обратно в ямата. Това ще помогне на корените да се разпространят по-лесно и ще стабилизира дървото в права позиция.
Поставете дървото в ямата и я запълнете с пръст. На склон предната част на ямата се нуждае от повече почва от задната. При необходимост поставете няколко големи камъка или парчета дърва за огрев отпред на младото дърво – те действат като подпорна стена и задържат почвата, предотвратявайки нейното отмиване надолу по склона и оголването на корените.
Добре замулчирайте дървото със слама, дървени стъргулки или компост и го полейте обилно. Избягвайте торене непосредствено след засаждането, тъй като то може да изгори нежните корени.
През първата година поддържайте почвата умерено влажна, но не преовлажнена – младите корени са особено чувствителни. Редовно проверявайте състоянието на каменната подпора след обилни дъждове и при нужда я подсилвайте. С напредване на възрастта на дървото корените му сами ще закрепят почвата по склона.