Колко дълго дават плодове портокаловите дървета?

Портокаловите дървета, отгледани от присадени фиданки и при правилна грижа, обикновено започват да дават плодове две до пет години след засаждането. Всички цитрусови култури трябва да растат поне няколко години, преди да станат достатъчно зрели, за да образуват плодове. Добивът на портокали достига своя връх, когато дърветата са на възраст между 20 и 25 години.

След този период плододаването постепенно намалява, но повечето портокалови дървета дават стабилни добиви в продължение на повече от 50 години. Всъщност, ако дърветата са здрави и получават достатъчно влага и хранителни вещества, те могат да продължат да дават плодове до края на живота си.

Сортове портокалови дървета

Портокаловите дървета се класифицират в четири основни групи според общите характеристики на плодовете: обикновени (кръгли) портокали, кървави портокали, пупчеви портокали (navel) и безкиселинни портокали. Сортовете се разграничават и според сезона на зреене:

• Ранносезонни сортове – узряват през септември или октомври;
• Средносезонни сортове – узряват от ноември до началото на януари;
• Късносезонни сортове – узряват през февруари или март;

Освен това портокалите се делят на сортове със семки и безсемкови.

Растеж и развитие на дърветото

През първия и втория сезон след засаждането насочете енергията на дърветето към растежа – отстранете всички плодове, които се образуват през този период. По отношение на общия добив първите няколко реколти ще представляват само малка част от реколтата на зряло дърво. Освен това качеството на плодовете от млади дървета обикновено е по-ниско – очаквайте вкусът им да става все по-изразен и богат, докато дърветото узрява. Портокаловите дървета обикновено достигат пълната си височина и диаметър 10 до 14 години след засаждането.

Плодови добиви

Общият добив варира значително в зависимост от възрастта, сорта, местоположението и конкретните условия на отглеждане. Ранносезонните портокали като сорта „Хамлин“ могат да дадат около 9–11 кг плодове още през третия си сезон, а при пълна зрелост – приблизително 90–113 кг. Пупчевите портокали (navel) – едър средносезонен сорт – могат да произведат около 4,5–7 кг в третия сезон и 45–68 кг, когато дърветото е напълно развито. Производството на портокали при повечето сортове достига пик през десетия сезон след засаждането.

Прибиране на реколтата

Сладките портокали узряват постепенно на дървото около 9 до 12 месеца след цъфтежа, най-често в периода между октомври и януари. Важно е да знаете, че портокалите не променят вкуса, цвета или размера си след прибиране – за разлика от някои други плодове, те не „доузряват“ у дома.

Цветът на кората се променя с настъпването на зрелостта, но не е надежден показател – той е свързан предимно с климатичните условия, а не с реалната зрелост на плода. Най-точният показател е съотношението между захарите и киселинините в сока. За домашните производители най-лесният начин да преценят зрелостта е като опитат плодовете, веднага щом те достигнат приемлив размер. Не чакайте кората да набръчка – това е сигурен знак, че портокалите са презрели.