Въпреки че се наричат „вечнозелени“, тези дъбове не са като иглолистните борове и смърчове, които запазват иглите си през цялата година. Те също се отрязват листата, но това се случва през пролетта, обикновено в кратък период. Пример е живият дъб (Quercus virginiana), който през пролетта изпуска старите листа и едновременно с това образува нови.
Полувечнозелени дъбове, като водния дъб (Quercus nigra) и лавровия дъб (Quercus laurifolia), задържат листата си почти през целия есенен период. Те ги пускат едва след края на есента или в началото на зимата. Лавровият дъб запазва листата си до следващата пролет, подобно на живия дъб. При водния дъб листата променят цвета от мъничко синьо‑зелен до жълтеникаво, преди да паднат.
Живият дъб е типичен вечнозелен дъб в югоизточните Съединени щати, където само няколко вида са вечнозелени или полувечнозелени. В западната част на Северна Америка, особено в югозападните щати и крайбрежните райони на Калифорния и Орегон, има повече видове – каньонен жив дъб, вътрешен жив дъб, калифорнийски жив дъб, енгелманов дъб, сребърнолистен дъб, аризонски бял дъб и еморийски дъб.
В по‑студените северни части на континента (зони 3‑6) зимните температури са твърде ниски за оцеляването на вечнозелени и полувечнозелени дъбове. Те се култивират предимно в по‑топлите зони 7‑9. Например, водният дъб запазва листата почти през цялата зима в зони 8‑9, докато живият дъб не се препоръчва в региони, където средната минимална температура през януари е под 5,5 °C (около 42 °F).
Губи ли бръшлянът листата си всяка година?
Защо къпиновите храсти губят листата си през зимата
Кога бялата бреза губи листата си
Потъмнява ли евкалиптът през зимата? Причини и решения
Arborvitae: Променят ли се цветовете им през есента?
Защо да събираме листата през есента
Защо тополата губи листата си през лятото?