Как да засадите саусоп (гуанабана): пълно ръководство стъпка по стъпка

Запознайте се със саусопа

Саусопът (Annona muricata), известен още като гуанабана, бразилска папая или бодливо сметаново ябълко, е тропическо плодово дърво с изключително ароматни и вкусни плодове. В Съединените щати то може да се отглежда на открито само в най-южната част на Флорида и на Хавайските острови, тъй като е силно чувствително към студ.

Плодовете имат кожеста кора, покрита с меки бодлички, която се отстранява преди консумация. Бялата сочна плът се използва за приготвянето на сладкиши, смути и кремообразни десерти. За да расте добре, саусопът се нуждае от постоянно топъл климат, висока влажност и обилно поливане — но без застояла вода, която уврежда корените. При подходящи условия дървото може да достигне височина от 7 до 9 метра.

Какво ще ви трябва

• Лопата
• Компост
• Балансирана тор 10-10-10
• Мулч

Инструкции за засаждане

1. Изберете подходящо място

Огледайте двора си и намерете място с пълно слънчево облъчване през целия ден. Най-подходящото време за засаждане е пролетта, когато почвата се затопли и рискът от застудяване е минимален.

2. Изкопайте ямата

Изкопайте дупка, която е два до три пъти по-широка от кореновата топка на разсада. Дълбочината ѝ трябва да съответства точно на височината на кореновата топка. Надраскайте стените и дъното на ямата с ръба на лопатата, за да разхлабите почвата — така корените ще поникват по-лесно навън.

3. Обогатете почвата

Смесете изкопаната почва с около 5 см компост. Той обогатява земята с ценни хранителни вещества и едновременно с това подобрява дренажа.

4. Напълнете ямата с вода

Напълнете изкопаната яма с вода и изчакайте тя да се абсорбира естествено в почвата. Това осигурява необходимата влага на корените още от първия ден.

5. Поставете дървото

Поставете кореновата топка в центъра на ямата, като внимавате тя да не е по-дълбоко от нивото, на което е растяла в контейнера. Запълнете пространството около нея с обогатената почва и леко утъпчете, за да премахнете въздушните джобове.

6. Полейте обилно

Полейте новозасадения саусоп старателно. В следващите седмици поддържайте почвата постоянно влажна, но не и преовлажнена — застоялата вода може да предизвика загниване на корените.

7. Торете правилно

Подхранвайте дървото с балансирана тор 10-10-10. Смесвайте и прилагайте стриктно според указанията на етикета, за да не претоварите младото растение.

8. Добавете мулч

Разпределете слой мулч с дебелина 7–10 см около основата на дървото. Оставете около 5 см свободно пространство между мулча и ствола. Ако мулчът опира директно в кората, стволът става по-податлив на болести, вредители и гниене.

Полезни съвети за отглеждане

Саусопът не понася замръзване — младите дървета могат да загинат дори при краткотрайни минусови температури. Ако живеете в по-хладен район, отглеждайте го в голям контейнер, който да прибирате на закрито през зимата. Редовното поливане по време на цъфтежа и плододаването стимулира образуването на едри и сочни плодове, които обикновено узряват три до четири месеца след цъфтежа. С малко търпение и грижа ще се насладите на собствени тропически плодове направо от двора си.