Съвременно хранително озеленяване

Цветя

Цветята често се използват за декорация на храни и десерти. Сред хранителните цветя, подходящи за озеленяване, са хризантеми, клейчета, маргарити, глухарче, лалета, хибискус, пансии, рози, слънчогледи, виолетки и цъфтежи на тиквички. Петълките, стъблата и други части могат да се добавят в напитки, салати, супи, чайове и други кулинарни ястия.

Дървета

Съвременните сортове плодови дървета, включително джуджешки варианти, са популярни в озеленяването. Често срещани дървета за хранително озеленяване са ябълка, кайсия, череша, крушовка (jujube), къпина (mulberry), маслина, праскова, круша и слива. Също се използват кактуси, бамбук и палми.

Храсти

Много от дърветата имат джуджешки или храсти форми, подходящи за озеленяване. Храсти, които носят ядливи плодове или цветя, включват боровинки, череши, къпини, бузина, смокиня, къпина (gooseberry), меденка (honeysuckle) и нар. Те могат да се консумират сурови или в десерти, супи, салати и други ястия.

Подправки

Подправките също се използват за естетично озеленяване и покриване на земята. Лесни за включване в градината са мащерка, чеснов лук, шоколадова мента, лавандула, розмарин, лавров лист, лемонграс, градински чай, босилек и други.