Как да почистим огнището на пушилня Brinkman

Пушилнята Brinkman има издръжливи стоманени огнища, съвместими с газови и въгленови модели. След сезон използване те се запълват с пепел, парчета месо и дори мухъл. Преди съхранение или следващото барбекю, е важно да ги почистите правилно.

Необходими материали

• Работни ръкавици
• Малка лопатка
• Вестник
• Кухненска хартия
• Пластмасова четка за почистване
• Кулинарен спрей
• Почистващ препарат за печки

Инструкции

1. Облечете работни ръкавици и отворете страничния панел на пушилнята. С помощта на малка лопатка извадете пепелта, парчетата месо и други остатъци от дъното.
2. Отворете капака и свалете решетката за готвене. Поставете я върху вестник и избършете с кухненска хартия. При силно замърсена решетка използвайте пластмасова четка, за да отстраните натрупаната мръсотия. След това напръскайте решетката с лек слой кулинарен спрей и я оставете настрана.
3. Нанесете тънък слой почистващ препарат за печки върху вътрешната страна на огнището. Затворете капака и оставете да подейства поне 2‑3 часа. След изтичане на времето избършете вътрешността с кухненска хартия, за да премахнете препарата и натрупаната мазнина.
4. Нанесете лек слой кулинарен спрей върху вътрешната страна на огнището, поставете обратно решетката и пушилнята е готова за съхранение или следващо използване.