Как да запазим на пръски от фритюрни Foods Off на Печки

Мазнините Splatters са естествена част от готвенето, особено когато се изпържи храни. Както греста загрява , то пращи и се отразява от храната , кацане от двете страни на вашата печка или диапазон . Мазнините Splatters също се случват, когато студена храна влиза в контакт с висока температура на смазката , бързо промяна на температурата . На Splatters са потенциално опасни, защото греста може да доведе до пожар в кухнята . Контролиране и спиране на греста от разплискване на печката намалява шансовете за грес fire.Things ви е нужно
Salt
тиган
Хартиени кърпи
Screen MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Поръсете малко количество сол на върха на тиган , след добавянето на маслото. Солта образува лека преграда на върха на маслото и намалява шансовете на грес или масло разплискване на печката .

2

Вземете тиган или тенджера готви малко по-голям , отколкото трябва . Използвайте тенджера , която има високи страни , които достигат до над горната част на вашата храна . Талер тигани държат храната вътре и всякакви мазни Splatters върху стените на тигана , а не лети над горната и удря печката.


3

Избършете излишната влага на разстояние от храната , преди да поставите това в горещо масло . Разтрийте сухи хартиени кърпи цяла замразена храна и потупване прясна храна срещу кърпи хартия . Когато вода или лед хитове маслото , тя веднага изпраща до един пръски от мазнина .

4

Покрийте върха на тиган с малък метален екран или пазач пръски . Екранът поглъща всяко масло, произведено от тигана и запазва масло от разплискване върху печката.

5

Намалете температурата на вашата печка. Колкото по-гореща ви грес или масло е , на по-големи шансовете ви са на горещо масло разплискване на печката . Поддържайте температурата се обърна надолу толкова ниска, колкото е възможно за готвене .