Как да определите размера на вашата месомелачка: пълно ръководство стъпка по стъпка

Месомелачката ви позволява да обработвате месо в домашни условия и да приготвяте наденици, кюфтета, кайма и други вкусни ястия с мляно месо. Всяка месомелачка се доставя с поне един диск (решетка), но закупуването на допълнителни дискове ви дава възможност да контролирате финността на смилане – от едра до фина текстура. Преди да инвестирате в нов диск обаче, е важно първо да определите точния размер на вашата месомелачка.

Какво ще ви е необходимо

• Сапун
• Измервателна лента (ролевка)

Инструкции

Стъпка 1: Свалете диска на месомелачката

Отстранете диска от месомелачката. Това е кръглата метална част, през която месото се изтласква при смилането.

Стъпка 2: Почистете диска старателно

Измийте внимателно диска на месомелачката със сапун и топла вода. Това е важно условие за точни измервания – остатъци от месо или мазнини могат да доведат до грешки.

Стъпка 3: Измерете диаметъра на диска

Измерете диска с измервателна лента от единия ръб до другия, минавайки точно през центъра на кръга. Уверете се, че лентата е опъната права, за да получите прецизен резултат.

Стъпка 4: Определете размера на месомелачката

Въз основа на направеното измерване можете да установите стандартния номер на вашата месомелачка:

• 2 1/8 инча (около 5,4 см) – мелачка №5
• 2 3/8 инча (около 6 см) – мелачка №8
• 2 3/4 инча (около 7 см) – мелачка №10 или №12
• 3 1/4 инча (около 8,3 см) – мелачка №20 или №22
• 3 7/8 инча (около 9,8 см) – мелачка №32

След като разберете номера на вашата месомелачка, ще можете уверено да подбирате съвместими дискове, ножове и аксесоари, без риск от грешна покупка. Запишете си размера за бъдещо удобство при поръчки онлайн или в магазините.