Дали каменина наложи да бъдат лекувани Преди употреба

? Каменина осигурява начин да се готви храни по-равномерно , но вие също трябва да се грижи за каменинови по начини, които са различни от тези за метали или стъкло пекат фаянс. Неспазването на лечение каменинови правилно може да доведе до по-слаба производителност или смешно дегустация на храни. Подправка

Пясъчник сезона с течение на времето , като чугун холандски фурна или друг чугун готварски съд , като тиган . Това означава, че храната не залепва към каменинови , и не се изисква масло или спрей за готвене . Когато за първи път използвате парче от каменинови , повърхността се чувства груб и е леко оцветен . Докато използвате каменинови и става опитен , тя ще стане гладък и хлъзгав и да получите по-тъмен , накрая почерняват .


Омасляване

Отнасяйте се към каменинови преди да го използвате за за първи път. Растително масло помага сезон каменинови и развиват незалепващи свойства. Четка маслото на каменинови , тя разнася равномерно по повърхността на каменинови е . Да не се използва за готвене спрейове , тъй като те ще направят каменинови лепкава , според поглезете готвач . Oil на каменинови първите няколко пъти, когато го използват , докато не започне да потъмнява и да се чувстват по-гладка .