Може ли да поставите съдове Pyrex върху електрическа котлон?

Corning Incorporated някога произвеждаше продуктите Pyrex, но през 1998 г. компанията продаде своята дивизия за потребителски продукти на World Kitchen, която днес продължава да изработва артикулите Pyrex. Въпреки това и до ден днешен съществува активен пазар за по-стари, втора употреба изделия Pyrex. Макар че както старите, така и новите продукти Pyrex са направени от специална стъклена композиция, устойчива на високи температури, само някои от тях са подходящи за употреба върху електрическа котлон.

Какво представляват електрическите котлони

Електрическите котлони по същество са преносими печки. Устройствата се различават основно по броя на горелките си, а макар че в миналото са работели с различни източници на топлина, от 2011 г. насам те са предимно електрически уреди. Те предлагат удобна алтернатива на котлона и са особено полезни на места като студентски общежития или малки жилища, където стандартна печка няма къде да бъде монтирана. Подходящи са и за специални поводи като семейни събирания, когато ви трябват допълнителни горелки или мястото разполага с никакви кухненски уреди.

Серията Visions

Pyrex някога създаде серия стъклени съдове, предназначени специално за употреба на котлон; днес обаче серията Visions вече не се произвежда. Не всички продукти от тази линия са безопасни за употреба върху електрическа котлон, но тиганът и тенджерата могат да се използват както на обикновена печка, така и на котлон. Според уебсайта Your Cookware Helper, Corning продаде по-голямата част от линията си стъклени съдове за готвене през 1998 г., но много от тези изделия все още могат да бъдат открити като втора употреба.

Форми за печене

Традиционните и добре познати колекции от стъклени форми за печене Pyrex са предназначени единствено за употреба във фурна или микровълнова печка. Те не са подходящи за котлон, поради което не бива да се поставят върху електрическа котлон.

Готварски съдове

Налични са две линии готварски съдове Pyrex: от неръждаема стомана и с здраво незалепващо покритие. И двете линии включват отделни съдове за готвене и цели комплекти, съвместими с електрическа котлон. Тъй като при работа с електрическа котлон вместо традиционна печка разполагате с по-малко място за поставяне на горещи предмети, някои особености на съдовете Pyrex значително улесняват процеса. Дръжките на капаците функционират като стойки, така че можете да закрепите капака на страната на съда, а дръжките на съдовете и капаците се използват едновременно като подложки за лъжици – това означава по-малко замърсявания и по-лесно почистване след готвене.

Аксесоари

Можете да комбинирате серията кухненски аксесоари Pyrex със съдовете, които поставяте върху електрическа котлон, спазвайки същите общи правила за употреба, каквито важат при готвене на обикновена печка. Линията аксесоари включва гъвкава шпатула, лъжица за поливане, лопатка и черпак за паста. Изработени от силикон, тези кухненски инструменти издържат на температури до 500 градуса по Фаренхайт (приблизително 260 °C).

Лабораторно стъкло

Дивизията Life Sciences на Corning произвежда лабораторни стъклени изделия Pyrex и електрически котлони, предназначени за научни изследвания. Сред тях са котлони със система за разбъркване, цифрови дисплеи за температура и скорост, както и повърхности от материала Pyroceram. Аксесоарите за котлоните включват опорни пръти и скоби, магнитни разбъркващи пръчки и терморегулатори. Лабораторните стъклени изделия са специално проектирани за употреба с лабораторни котлони.