Мескитовите дърва за огрев се отличават с изключително силна топлина при горене, което ги прави един от най-предпочитаните избори – заедно с дъба – за всички, които търсят огън, способен при правилно оформяне да осигурява часове наред приятна топлина. Кемпингъсти, които запалят солиден огън от мескито преди лягане, могат да бъдат напълно спокойни – пламъкът ще продължи да гори през нощта, а на сутринта ще ги посрещне жарава, достатъчно гореща за приготвянето на закуска.
За разлика от дъба и повечето други видове дърва за огрев, мескитото е естествено толкова сухо, че не се нуждае от продължително сушене или узряване, за да гори добре. То може да се използва дори свежо отсечено и рядко се оставя да узрява повече от една година. За да удължат живота на огъня, мнозина смесват мескитото с по-бавно горящи дърва като дъб.
Въпреки че мескитото гори горещо и чисто, то е сравнително трудно за подпалване и се нуждае от обилно количество подпалвачки. Освен че гори равномерно, мескитото отделя минимални искри, което означава, че може да бъде оставено без надзор без риск искрите да възпламенят близки дървета или запалими материали. Огънят е тих – почти без пукотене – и образува отличен пласт жарава, която задържа топлината с часове. Дървесината отделя и минимални количества креозот, което предотвратява натрупването му в комините и намалява риска от пожар. Димът от мескито е лек, чист и с отчетлив аромат – особено когато дървото е сурово.
Поради усуканите си и неправилни клони мескитото е трудно за рязане и цепене с брадва. Значително по-лесна е обработката с моторен трион, като възлестите и извити части трябва да се нарязват на по-малки парчета в сравнение с другите видове дърва, за да се подредят правилно в камината. Често мескитото е осеяно с дупчици от насекоми, пълни с фин дървесен прах, което прави боравенето и съхранението му доста мръсна работа.
Мескитовите дървета растат предимно в югозападните американски щати Ню Мексико, Тексас и Аризона, както и в сухия климат на Мексико. Те са толкова плодовити, че много скотовъдци и каубои ги считат за вредител. Когато огромни мескитови гори се опожаряват с цел контрол върху разрастването им, твърди се, че само една несгоряла клонка може да пусне корени и да възстанови цялата гора едва за пет години. Тъй като мескитото расте толкова бързо без никакво напояване в пустинния климат, при редовно поливане то би станало напълно неконтролируемо. Повърхностните корени на мескитовите дървета придобиват гнава, тръбовидна форма, докато се разпростират навън в търсене на водоизточници.
NuWave Oven: факти и характеристики на компактната кухненска фурна
Изгаряне на ясенова дървесина в камина: предимства и особености
Ползи от изгарянето на пасища и ливади
Ограничения за открити огнища в Спокейн, Вашингтон
Трябва ли да оставате мрежовия капак върху металното огнище, докато гори огънят?
Колко време е необходимо за сушене на дървесина от бук
Как да сплитате дърва за печене и да печелите