Как да се отървем от корозията на чугунен котел

Чугуненият котел е традиционен съд за готвене, който се използва за варене, задушаване и дори за овлажняване на помещението. При неправилна грижа повърхността му може да се запори от ръжда. Ако се грижите за него правилно, чугуненият котел може да издържи поколения.

Необходими материали

• Стоманена вълна или фина шкурка
• Мек сапун за съдомиялни
• Мека кърпа
• Кратко масло (shortening) или растително мазнина
• Алуминиево фолио

Инструкции

1. С използване на стоманена вълна или фина шкурка изтъркайте ръждата и останалите корозионни отлагания от външната и вътрешната част на котела.
2. Измийте котела в топла сапунена вода и след това изплакнете обилно с чиста вода.
3. Със суха мека кърпа внимателно подсушете котела от всички страни – влага оставяща се след измиване ускорява корозията.
4. Подгответе котела за бъдещи употреби, като нанесете тънък слой кратко масло върху вътрешната и външната повърхност.
5. Поставете лист алуминиево фолио на дъното на фурната, за да събира капки от топеното масло.
6. Загрейте фурната до 175 °C (350 °F), поставете котела обърнат надолу върху фолиото и оставете за 1 час. След това изключете фурната и оставете котела да се охлади в нея.
7. След охладяване избършете котела отново с мека кърпа и го съхранявайте без капак, за да се избегне задържане на влага.
8. За да предотвратите бъдеща корозия, избягвайте миенето с обилен сапун и винаги подсушавайте котела напълно след употреба.