# Поставете за Chef
Vital Tools
Помислете за това, което е наистина необходимо , за да си кухня работа, започвайки с някои основни ежедневни инструменти. Сюзън Serra , президент на кухненски мебели линия Борнхолм Кухня, редовно забелязва , че хората са изчезнали голите потребности в родните си кухни.
Тя има списък на елементите, които трябва да бъдат във вашия кухненско чекмедже инструмент. "Измерване на чаши , специални прибори , основни шпатули, мерителни лъжички , класически дървени лъжици , месни термометри и различни бъркалки са един добър старт за един основен набор от прибори , " каза тя. "Не забравяйте клещите . "
Paul DiMeo , дърводелец и дизайнер на " Extreme Makeover : Home Edition ", има още няколко от първа необходимост , за да добавите към списъка. " Вземи някои добри чугунени тенджери и тигани. Те може да продължи поколения , " каза той. " Имате нужда от добър набор от ножове , а след това трябва да се научат как да ги използват правилно . Тогава няма да се налага да купуват луди притурки към deseed всеки плод във вашата кухня . "
The Bigger Picture
<стр.> Въпреки че подобряването на вашата кухня , не забравяйте, че това е част от вашия дом . Бракът дизайна с останалата част от жилището ви ще стане още по- привлекателен . " Вземи си стил сигнали от околните стаи , така че пространството потоци от една стая в друга, " каза Сюзън Serra , президент на кухненски мебели линия Борнхолм Kitchen. " Кухнята трябва да отразяват цветовете и стила на пространствата извън .... Достатъчно места за хранене е от решаващо значение , за да се наслаждавате на истински опит за хранене и за работа в околността ефективно и удобно. "
Също така, той е полезен да се помисли как позиционирате други области на вашия дом около кухнята. " Харесва ми идеята на рова е наблизо, така че да можете да наблюдавате децата си , тъй като те гледам телевизия без да се налага да напусне кухнята , " заяви Пол DiMeo на ТВ " Extreme Makeover : . Home Edition" В крайна сметка , като всеки се радва на това, което излиза от кухнята , те трябва също така да се насладите на участващите в творческия процес .
" Cooking не е просто работа на един човек ", добави той. "Ако имате деца или партньор , да ги включат. "
Мисля за ефективност
Имате инструментите , сега имате нужда от пространство, което има смисъл. Помислете къде да поставите уреди и прибори в рамките на вашата кухня . A хладилник до фурната ще натоварват излишно усилията си да запази съдържанието готино. Поставянето на кошчето може по-далеч от мивката също създава допълнителна работа.
" Мивката и боклука трябва да бъде близо до зоната за приготвяне , така че можете да почисти след себе си като отидеш заедно , " каза DiMeo . " Хладилникът трябва да бъде наблизо, но тя не трябва да бъде най-близкото нещо до останалата част от кухня дейност. Нещата рядко излизат направо от хладилника до фурната. Това е нормално хладилни устройства за противодействие на печката , така че планирайте съответно . "
превръзка за Size
Не всички кухни са създадени равни , но като най-много от каквото и пространство сте ще се увеличи производителността в дори най-малката от работни зони . " [ Хората често поставят ] извънгабаритни уреди в средни или малки кухни , намаляване на важно място за съхранение ", каза Сера . "Counter пространство е с премия . Галера кухни са често срещани в малки кухни и са предпочитани на L - образна кухня , като ъгъла на " L " не е използваем за подготовка. "
" Помислете за употребите за различни неща, които трябва ", добави DiMeo . " Наистина ли трябва да имат микровълнова печка, фурна и тостер ? Тя изглежда малко излишно да купуват нови уреди, които вършат работа за нещо, което вече притежавате . "
Ако сте достатъчно късмет да имат по-голяма кухня , островите са естетичен и практически . Plus , DiMeo каза: " Можете да се мотае си тенджери и тигани над острова , така че те не заемат пространство шкаф . Също така, ако те взема билки от градината си , можете да ги оставете да изсъхнат там, а не върху плота . тя украсява кухнята и го прави по-скоро у дома. "
Също така, ако ви забавлява често , фурна достатъчно голям, за да побере 25 - LB. Турция е полезен референтен размер. Ако имате пространството , добавяйки втора фурна дава възможност за нещо, което да забави готвач , докато други хранителни продукти , които изискват по-малко време да се подготвят .
Дълготрайност и Чистота
Независимо дали сте мислене на голяма прекроявам или просто замяна на един район , кухни са скъпи и дългосрочни инвестиции . Това е жизнено важно да изберете тела и фитинги разумно. " Не са облицовани с плочки плотове ", каза DiMeo . "The варов разтвор се замърси , и преди да се усетиш , че има мухъл расте. Гранит и мрамор дезинфекция лесно , са трайни и са по-хигиенично . "
DiMeo също така съветва против дървени плотове . " Толкова много хора ги използват като дъски за рязане , което е голяма грешка. Тези съкращения върху плота бързо ще приютяват бактерии. Wood също не се смесва добре с вода и много почистващи доставки, като например белина. "
с вашите шкафове , че си струва да се избягват сложни корнизи за екстериора, като тези, които ще привлекат и капан грес. За рафтове , използвайте меламин .
Make It Посрещане
Когато планирате кухня, да се възползват от най-много естествена светлина , колкото е възможно . Ако можете, позиционирайте мивката под прозореца , което ви позволява да се насладите на изглед на открито , докато работите . Растения на прозореца над мивката също добавят оживен докосване. Е. И без значение колко аеродинамична вашата кухня е , че никога няма да се чувстват като у дома си , без малки лични щрихи . Ако едно дете в семейството ви е нарисувал картина , да го прикрепите към вратата на хладилника . Дръж любима снимка или рисунка на безопасна храна от пръски или излишната топлина стена. Направете любимите си готварски книги лесно достъпен. Тези видове докосвания персонализират всяка среда .
