Как да почистите правилно сифона за разбита сметана

Пайовете, горещият шоколад, гофретите и тортиите с ягоди просто не биха били същите без разбита сметана. Пекарите, баристите и всички, които използват разбита сметана ежедневно, рядко имат време да я разбиват сами всеки път, а готовите продукти в кутии са излишен разход на опаковки. Решението е преносим сифон за сметана с дозатор – той ви спестява време и ви позволява да приготвяте домашна разбита сметана в момента. За да работи устройството безотказно и да остане хигиенично, е необходимо да го почиствате редовно и внимателно.

Необходими материали

• Дезинфекциращ препарат за съдове
• Дълбока купа

Инструкции стъпка по стъпка

1. Пригответе дезинфекциращ разтвор

Смесете топла вода с дезинфекциращ препарат за съдове, спазвайки препоръчителното съотношение, посочено от производителя на препарата. Ако например използвате белина, добавете около 100 мл белина на приблизително 11 литра вода.

2. Пропуснете разтвора през механизма

Отстранете капачката на сифона и напълните бутилката с приготвения дезинфекциращ разтвор. Поставете капачката обратно и натиснете лоста няколко пъти, за да пропуснете течността през вътрешните механизми на уреда. Продължавайте, докато разтворът се източи напълно от бутилката.

3. Разглобете сифона

Разглобете уреда на отделните му части. Различните модели се разглобяват по различен начин, затова е добре да се консултирате с упътването за употреба. Като цяло разглобянето включва: отвиване на капачката от бутилката, отвиване на накрайника от капачката, изваждане на уплътнителната гарда от резбата и отстраняване на вътрешния разбиващ механизъм.

4. Накиснете частите в разтвора

Поставете разглобените части в купа, пълна с дезинфекциращия разтвор. Напълнете бутилката на сифона със същия разтвор. Оставете частите и бутилката да се накиснат в продължение на няколко минути, за да се отстранят всички остатъци от сметана и мазнини.

5. Изплакнете и сглобете отново

Изпразнете бутилката и извадете частите от купата. Изплакнете ги обилно под чиста течаща вода и ги поставете върху кърпа или сушилна стойка, докато изсъхнат напълно. След като са сухи, сглобете отново сифона – той е готов за следваща употреба.