Какъв почистващ препарат да използвам за вътрешността на хладилника?

Редовното почистване на хладилника е от жизненоважно значение за запазване на качеството на храните, предотвратяване на кръстосано замърсяване и избягване на заболявания. Бактериалното замърсяване е основният източник на болести, предавани чрез храна. Макар обществото да е наясно с важността от охлаждането на бързо развалящи се продукти, микробите могат да се развият и вътре в хладилника – макар и с по-бавни темпове, отколкото при стайна температура – и да се разпространят към другите храни. Редовното почистване с подходящ препарат премахва тези вредни микроорганизми, за да остане храната ви свежа, а семейството ви – здраво.

Основно почистване

За почистване на вътрешността на хладилника разтворете 1/4 чаша сода за хляб в един литър топла вода и нанесете разтвора щедро върху повърхностите. След това избършете с влажна кърпа и подсушете с чиста суха кърпа. При засъхнали, залепнали петна нанесете щедро количество от содовия разтвор и оставете вратата на хладилника отворена за около 10 минути или докато остатъкът започне да омеква. Повторете процедурата, ако е необходимо.

Обработка на разливи

Разливите в хладилника трябва да се почистват веднага. Ако става въпрос за сокове от сурово месо, птици или риба, специалистите от Housekeeping Channel препоръчват дезинфекция на мястото с разтвор от равни части хлорна белина и вода. Използвайте хартиени кърпи, които можете да изхвърлите веднага, вместо парцали или гъби, които спомагат за разпространението на микроби. След това изплакнете зоната с чиста вода и я подсушете с мека кърпа.

Почистване на частите на хладилника

Извадете рафтовете, контейнерите и други подвижни части и ги накиснете в мивката с гореща вода и течност за ръчно миене на съдове. По-продължителното накисване обикновено премахва засъхналите остатъци от храна. Ако това не помогне, внимателно почистете с мека гъба или кърпа. Избягвайте агресивни почистващи препарати и твърди предмети, които могат да надрасчат пластмасовите части. В края изплакнете обилно с вода и подсушете с мека кърпа.

Допълнителни съвети

Избягвайте употребата на оцет, спирт за триене или какъвто и да е продукт, съдържащ алкохол, тъй като тези вещества могат да повредят покритието на някои пластмасови компоненти. Също така внимавайте да не попадне вода върху осветителните тела или дисплейните панели. Най-подходящият момент за почистване на хладилника е непосредствено преди пазаруване на хранителни стоки – така бързо развалящите се продукти няма да трябва да стоят извън хладилника, докато пренареждате съдържанието, за да освободите място. Тази практика допълнително намалява риска от замърсяване на новозакупените храни.