Как лесно да почистите загорял тиган със сода бикарбонат

Готвенето е чудесен начин да покажете креативност и да се насладите на вкусна домашна храна. Има обаче едно нещо, което никой не обича – загорелият тиган. Особено досадно е да опитвате да премахнете втвърдените остатъци от храна точно по средата на приготвянето на ястието. За щастие възстановяването на загорял тиган е съвсем просто и изисква само един-два домакински продукта, за да отстраните напълно изгорелата храна.

Какво ще ви трябва

• Сода бикарбонат
• Гореща вода

Инструкции стъпка по стъпка

1. Накиснете тигана в гореща вода

   Поставете тигана под течаща гореща вода, за да премахнете всички отпуснали се частици, които се отделят лесно. Задръжте тигана под горещата вода няколко минути – това помага да се разхлаби втвърдената и загоряла храна. След това изпразнете тигана.

2. Добавете сода бикарбонат

   Вземете шепа сода бикарбонат и я поръсете в тигана, като покриете дъното и всички места, които са загорели или покрити с изгорял материал.

3. Заврете сместа

   Напълнете тигана с вода приблизително до половината и го поставете на котлона. Включете най-високата степен и изчакайте сместа от сода и вода да заври.

4. Оставете да къкри 20 минути

   Щом сместа заври, намалете котлона, за да къкри леко. Оставете я да къкри около 20 минути, като следите непрекъснато, за да не пролее от ръба на тигана.

5. Охладете и изтъркайте

   Отстранете тигана от котлона и го оставете да се охлади, без да изливате сместа. Щом достигне стайна температура, изплакнете и изтъркайте тигана, както правите с всеки друг съд – загорелият материал ще се отстрани почти без усилие.

Полезни съвети

Ако загорялите остатъци не се отделят лесно след първия опит, повторете процедурата още веднъж. При по-упорити замърсявания може да добавите малко оцет към сместа – реакцията между оцета и содата бикарбонат помага за допълнително разхлабване на нагара. Избягвайте използването на метални четки върху тигани с антипригарно покритие, за да не го повредите.