Как да се грижите за котлона с желязни решетки

Готвенето е мръсна дейност, която оставя следи от храна върху котлона и желязните решетки. Ако се оставят, тези замърсявания изгарят и се втвърдяват, което прави почистването по-трудно, но не невъзможно.

След като изчистите котлона и решетките, поддържайте ги в добро състояние, като редовно избърсвате повърхността с влажна гъба.

Необходими материали

• Сапун за съдомиялни
• Найлонов скраб
• Форм за печене
• Пергаментна хартия или алуминиево фолио
• Готварско масло
• Купа
• Четка за тесто
• Гъба
• Бикарбонат (пушена сода)
• Кърпа

Инструкции

1. Напълнете чиста мивка с топла вода и добавете няколко капки сапун за съдомиялни. Разбъркайте и потопете желязните решетки, след което ги изтъркайте с найлонов скраб и изплакнете със студена вода. Алтернативно, решетките могат да се поставят в съдомиялната.

2. Покрийте форма за печене с пергаментна хартия или алуминиево фолио и загрейте фурната на 175 °C (350 °F).

3. Налейте малко готварско масло в купа, натопете в него четката за тесто и леко намазвайте решетките с масло.

4. Поставете маслените решетки върху подготвената форма и ги печете в предварително загрятата фурна 10 минути.

5. Оставете решетките да изстинат, след което ги върнете обратно върху котлона.

6. Овлажнете чиста гъба с топла вода и поръсете една страна с бикарбонат.

7. Претъркайте котлона с гъбата, покрита с бикарбонат, докато повърхността е чиста. След това избършете остатъците с влажна кърпа.