Как да използвате бентонит за бира

1. Уверете се, че имате правилните съставки. Ще ви трябва:

* Бентонитова глина (хранителна)

* Вода

* Голям контейнер (като кофа или бутилка)

* Лъжица

* Хидрометър

* Термометър

2. Почистете и дезинфекцирайте вашето оборудване. Това е важно, за да предотвратите всякакво замърсяване във вашата бира.

3. Разтворете бентонита във вода. В голям съд смесете 1 фунт бентонитова глина с 5 галона вода. Разбъркайте, докато глината се разтвори напълно.

4. Добавете сместа от бентонит към вашата бира. Използвайте лъжица, за да добавите сместа от бентонит към вашата бира. Разбъркайте внимателно, за да се комбинират.

5. Изчакайте поне 24 часа. Оставете бирата да престои поне 24 часа, но не повече от 72 часа. През това време бентонитът ще се утаи на дъното на контейнера.

6. Тествайте бистротата на вашата бира. Използвайте хидрометър, за да проверите специфичното тегло. Ако показанието е същото като преди добавянето на бентонит, вашата бира е готова за бутилиране или буре.

7. Бутилирайте или налейте бирата си в буре. Ако бутилирате бирата си, не забравяйте да оставите малко свободно пространство във всяка бутилка. Ако кегвате бирата си, не забравяйте да прочистите бурето с CO2, преди да го напълните.

8. Насладете се на бистрата си бира! Бентонитът е естествена глина, която се използва от векове за избистряне на вино и бира. Той е безопасен за употреба и няма да повлияе на вкуса на вашата бира. наздраве!